Bagasse는 사탕수수를 원료로 설탕을 정제하고 남은 부산물입니다. 친환경 플라스틱 대체재로 사용할 수 있으며, 분해성 식품 포장 용도로 사용하여 플라스틱 사용을 줄일 수 있습니다. 농업 폐기물에서 유래한 사탕수수는 우수한 재생성과 낮은 탄소 배출이라는 장점을 지닌 친환경 소재로 떠오르고 있습니다. 이 글에서는 사탕수수의 특성과 이것이 친환경 소재로 어떻게 사용되는지 자세히 설명합니다.
Bagasse 란 무엇입니까?
사탕수수를 짜서 즙을 만들어 설탕을 만듭니다. 결정화되지 못한 설탕은 에탄올 생산을 위한 당밀을 형성하고, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 식물 섬유는 최종 남은 찌꺼기인데 이를 버개스라고 합니다.
사탕수수는 세계에서 생산량이 가장 많은 작물 중 하나입니다. 세계은행에 따르면 2021년 전 세계 사탕수수 생산량은 12-18개월이라는 짧은 생산 주기 동안 최대 18억 5천만 톤에 달했습니다. 따라서 대량의 사탕수수가 생산되며, 이는 응용 분야에서 큰 잠재력을 가지고 있습니다.
사탕수수 재료를 생산하는 방법
짜낸 사탕수수에서 생산된 사탕수수 찌꺼기는 여전히 약 50%의 수분 함량을 갖고 있으며, 식물 섬유 다이닝 커를 만드는 데 사용되기 전에 불필요한 물을 제거하기 위해 햇볕에 건조해야 합니다. 물리적 가열 방식을 사용하여 섬유를 녹여 사용 가능한 사탕수수 펠릿으로 변환합니다. 이러한 사탕수수 펠릿의 가공 방법은 플라스틱 펠렛의 가공 방법과 유사하므로 플라스틱을 대체하여 모든 종류의 친환경 식품 포장을 생산할 수 있습니다.
Bagasse의 장점 및 이점
저탄소 소재
Bagasse는 농업 산업의 2차 재료입니다. 기본 소재 생산을 위해 원료 활용과 분해가 필요한 화석 기반 플라스틱 제품과 달리, 버개스는 플라스틱에 비해 온실가스 배출량이 현저히 낮아 일종의 저탄소 소재입니다.
생분해성 및 퇴비화 가능
Bagasse는 풍부한 유기물을 함유한 천연 식물 섬유입니다. 이는 몇 달 내에 미생물에 의해 다시 땅으로 분해되어 토양에 영양분을 공급하여 바이오매스 순환을 완료할 수 있습니다. Bagasse는 환경에 부담을 주지 않습니다.
저렴한 비용
사탕수수는 설탕을 만드는 원료로 19세기부터 널리 재배됐다. 100년 이상 품종개량을 거친 사탕수수는 현재 가뭄, 고온, 해충에 대한 저항성이 특징이며 열대 지방에서 널리 재배할 수 있습니다. 설탕에 대한 세계적 수요가 고정되어 있는 상황에서 부산물인 사탕수수는 희소성에 대한 걱정 없이 안정적이고 충분한 재료 공급원을 제공할 수 있습니다.
일회용 식기의 대안
Bagasse는 섬유로 구성되어 있으며 종이처럼 중합되어 빨대, 칼, 포크, 숟가락과 같은 일회용 플라스틱 식기류의 대체품으로 사용할 수 있습니다.
지속 가능한 포장 재료
석유의 개발과 정제가 필요한 플라스틱과 달리, 사탕수수는 천연 식물에서 유래하며 재료 고갈에 대한 걱정 없이 농업 재배를 통해 지속적으로 생산할 수 있습니다. 또한, 사탕수수는 식물 광합성과 퇴비화를 통해 분해되어 기후 변화 완화에 도움이 되는 탄소 순환을 달성할 수 있습니다.
브랜드 이미지 제고
Bagasse는 퇴비화에 사용될 수 있으며 지속 가능합니다. 이는 재생 가능한 폐기물에서 나오며 지속 가능한 운영의 일부입니다. 이러한 친환경 소재를 적용함으로써 기업은 소비자의 녹색 소비 지지를 유도하고 브랜드에 대한 소비자의 이미지를 향상시킬 수 있습니다. Bagasse는 생태학적으로 인식하고 있는 고객의 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
식물 섬유의 또 다른 용도인 종이의 원료는 목재에서 나오며 삼림 벌채를 통해서만 얻을 수 있습니다. 재활용 종이는 펄프 함량이 제한되어 있으며 용도도 제한되어 있습니다. 현재의 인공조림은 종이에 대한 모든 수요를 충족시킬 수 없으며, 생물다양성을 파괴하고 지역 주민들의 생활에 영향을 미칠 수 있습니다. 대조적으로, 사탕수수는 빠르게 자랄 수 있고 삼림 벌채가 필요하지 않은 사탕수수의 부산물에서 얻습니다.
또한, 종이를 제조하는 과정에서 많은 양의 물이 소비됩니다. 종이를 방수 및 내유성으로 만들기 위해서는 플라스틱 라미네이션도 필요하며, 필름은 사용 후 폐기할 때 환경을 오염시킵니다. 버개스 제품은 방수 및 내유성을 갖기 위해 추가 플라스틱 적층이 필요하지 않으며 사용 후 퇴비화에 사용할 수 있어 환경에 유리합니다.